雀巢公司宣布将在2026年前去除美国食品中的人工色素

雀巢公司周三表示，将在2026年年中之前去除其美国食品和饮料中的人工色素。

这是最新一家做出这一承诺的大型食品公司。上周，卡夫亨氏和通用磨坊表示，将在2027年前去除其美国产品中的人工染料。通用磨坊还表示，计划在2026年年中之前去除其美国谷物食品和K-12学校供餐中的人工染料。

这一举措获得了广泛支持。根据美联社-NORC的一项民意调查，约三分之二的美国人支持限制或重新配制加工食品，以去除添加糖或染料等成分。加利福尼亚州和西弗吉尼亚州最近都禁止在学校供餐中使用人工染料。

周日，德克萨斯州共和党州长格雷格·阿博特签署了一项法案，要求从2027年开始，含有人工染料或添加剂的食物必须贴有新的安全标签。该标签将注明这些食物含有在澳大利亚、加拿大、欧盟或英国"不建议人类食用"的成分。

联邦政府也在加强对人工色素的审查。今年1月，在唐纳德·特朗普总统上任前几天，美国监管机构禁止了名为红色3号的染料用于食品供应，而该染料因潜在的致癌风险在近35年前就被禁止用于化妆品。

4月，特朗普政府的卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪和FDA局长马蒂·马卡里表示，该机构将在2026年底前采取措施消除合成染料，主要依靠食品行业的自愿努力。

雀巢此前也曾承诺去除人工染料。2015年初，该公司表示将在当年年底前去除其产品中的人工香料和色素。但这一承诺未能兑现。

雀巢周三表示，过去十年一直在从其产品中去除合成染料，其美国产品组合中90%不含人工色素。仍含有这类成分的产品包括使用红色3号染料的雀巢香蕉草莓味牛奶。

雀巢周三表示，希望随着美国消费者营养需求和偏好的变化而发展。

"服务和取悦人们是我们所做一切和每个决策的核心，"雀巢美国首席执行官马蒂·汤普森在一份声明中表示。